Jessica PARADIS

Je rêvais de cette aventure depuis des années, et je suis ravie de pouvoir dire que c'est désormais un rêve accompli.

J’ai parcouru le Canal du Midi à vélo entre Toulouse et Sète ! 🚴‍♂️

Ce fut une expérience géniale et j’ai déjà hâte de renouveler l’expérience (peut-être pour rejoindre l'Atlantique cette fois 👀) !
Ce que je retiendrais, ce sont les paysages changeant tout le long du circuit, les multiples écluses croisées, les champs de coquelicots qui embellissaient l'Aude, les Pyrénées visibles une bonne partie du séjour et les pauses croquis pour immortaliser ce périple.
Mais aussi les moments de repos, en maison d’hôtes ou au restaurant. 

Bien que j'ai trop tendance à délaisser ce blog, je voulais laisser une trace de ce voyage ici, avec quelques croquis et commentaires. Qui sait, peut-être que cela inspirera de futurs voyageurs.

Ce voyage a été réalisé sous sept jours.

J1 : Toulouse > Castelnaudary
J2 : Castelnaudary > Carcassonne
J3 : Carcassonne > Homps
J4 : Homps > le Somail
J5 : Le Somail > Béziers
J6 : Béziers > Adge
J7 : Agde > Sète

C'était top car j'ai pu faire des pauses croquis sans stress car les journées de vélos n'étaient pas trop longues. Mais en vrai, si c'était à refaire je changerais un peu.

A partir du J3, je ferais :

J3 : Carcassonne > le Somail 
J4 : Le Somail > Beziers
J5 : Beziers > Sète

Ou :

J3 : Carcassonne > Homps
J4 : Homps > Caspestang ( j'ai aimé la vue de la vue avec les Pyrénées en fond et je me dis qu'un coucher de soleil là-bas doit être sympa)
J5 : Caspestang > Sète (grosse journée ou sinon il faut réduire avec une étape soit à Béziers ou Agde)

Le départ s’est fait depuis le point de location de mon vélo, en centre-ville de Toulouse. J'avais choisi Paulette pour la location, car ils offrent la possibilité de déposer le vélo à Sète, ce qui évite de revenir en train avec. 
Bien que ce soit faisable sans (mais beaucoup plus sportif bien évidemment), j'ai opté pour un vélo électrique. Ce que je ne regrette pas du tout, car la fois où j'ai fini la journée sans électricité, mes jambes ont bien senti la différence, ahaha!
Mais ce choix reste à l'appréciation de chacun, selon l'expérience souhaitée.

Au départ de Toulouse, le temps était couvert et menaçant. Par chance, la pluie a été évité ce jour-là.
Cette première portion du voyage m'a été familière : entre la traversée de Toulouse et le passage autour de Ramonville que j'avais déjà parcouru à pied lorsque je travaillais dans le coin, je connaissais déjà quelques endroits. Ca n'en restait pas moins agréable.

La journée s'est avérée sportive (ne pas hésiter à partir tôt pour être plus tranquille) et après une pause croquis près de l'écluse de Gardouch (pour un résultat non convaincant), le reste du voyage s'est fait en accélérant le rythme, car il ne fallait pas traîner davantage si on ne voulait pas que l'arrivée à l'hôtel de Castelnaudary se fasse trop tardivement.
Mais ça y est, le voyage avait bien commencé !

Jour 2 : Castelnaudary > Carcassonne
➜ 41 km, 2h45 à vélo

La chance ne fut malheureusement pas de notre côté en cette deuxième journée.
En effet la pluie s'est invité mi-parcours et dès l'arrivée à Carcassonne en début d'après-midi, le programme a été de sécher les différentes affaires qui avait pris l'eau et de laisser la météo se calmer. 
Fort heureusement ce fut la seule journée gâchée par la météo.

Jour  3 : Carcassonne > Homps
➜ 41 km, 2h40 à vélo

Je pense que c'est la partie du canal du Midi que j'ai préféré. C'est à partir de ce tronçon que le canal du Midi ne suit plus (de près ou de loin) l'autoroute A61 et qu'on lui trouve une aspect "plus sauvage" / moins proche de la civilisation.

La pause déjeuner s'est faite le long du canal, à Marseillette, avec une vue sur une jolie péniche que je n'ai pas manqué d'immortaliser dans mon carnet. Le cadre était vraiment superbe !

Comme Homps n'était plus si loin et que l'après-midi ne faisait que commencer, il a été décidé de se poser au bord du lac de Jouarres quelques heures, avant de rejoindre notre maison d'hôte.

D'ailleurs, si je ne devais vous conseiller qu’un seul endroit pour manger de tout ce voyage, ce serait sans hésiter un restaurant de caractère à Homps (Aude) : Les Tonneliers ! 
Ce fut vraiment un coup de cœur : tant le cadre reposant (que l’on retrouve en croquis ci-dessous), l’équipe aux petits soins, que la nourriture si délicieuse !

Jour 4 : Homps > Le Somail
➜ 42,52 km, 2h50 à vélo

Comme la distance à parcourir était aussi accessible que la veille, nous avions tout le temps souhaité pour s'arrêter à notre guise tout le long du parcours, pour flâner, découvrir les villages traversés ou pour une pause photos/croquis ! 

La pause déjeuner a été faite au restaurant à la Grillade du Château (Ventenac-en-Minervois) et j'en ai profité pour immortaliser la vue en terrasse, ainsi que le Château de Ventenac Minervois, qui se trouve au pied du canal et qu'on ne peut pas louper !

En arrivant au Somail, je me suis réellement rendue compte que l'ambiance des villages avait pris des teintes plus méditerranéennes. C'est à ce moment-là que j'ai vraiment pris conscience de la distance déjà parcourue et que nous n'étions plus "si loin" du final du parcours.

Dans ce joli hameau, j'ai aimé la vue depuis le pont du Somail, mais surtout la librairie ancienne : Le Trouve-Tout-du Livre. Je me suis crue immergée dans un film tellement l'endroit était atypique.

Jour 5 : Le Somail > Béziers
➜ 43,15 km, 2h50 à vélo

Une nouvelle journée à pédaler, mais qui m'a permis de passer par un village qui m'a beaucoup plu : Capestang. J'ai eu un coup de cœur pour la vue de la commune dominée par la collégiale Sainte-Etienne de Capestang, avec les Pyrénées encore enneigées en arrière plan. 

Je me demande si la vue aurait été encore plus sublimée en fin de journée avec le coucher de soleil.
Mais je n'aurai pas la réponse puisque notre escale du soir était plus loin, à Béziers.
Si je n'ai pas réalisé de croquis là-bas, les 9 écluses de Fonseranes sont assez impressionnantes (et en direction de Sète, tout est en descente !). 

La visite de Béziers a été succincte, et je pense que je ne suis pas passée par les meilleurs quartiers, d’ailleurs. Si j'y retourne, j’organiserais sûrement mon séjour autrement. La cathédrale domine la ville et a du cachet. 
Et qui sait, peut-être que lors d'un futur séjour j'envisagerais une nuit insolite dans l'ancienne prison du centre-ville réaménagée en hôtel. Le concept est intriguant et bien que je ne sais pas du tout comment je vivrais une nuit là-bas, une part de moi se laisserait bien tenté par l'expérience.

Jour 6 : Béziers > Agde

➜ 26,10 km, 1h37 à vélo

Avant ce voyage en vélo, j'avais tellement peur de programmer de trop grosses journées que j'ai préféré découper l'itinéraire en plusieurs petites étapes. Comme je l'évoquais en début d'article, si c'était à refaire, j'aurais plus confiance en mes capacités et ferais des journées plus longues.

C'était la première fois que la journée était si "courte" niveau distance et cela c'est ressenti. L'arrivée à à Agde en fin de matinée, a laissé un goût d'inachevé. Continuer jusqu'à Sète la même journée aurait tout à fait été possible et aurait évité une nuit d'hôtel. 
En attendant, après un tour en centre-ville historique en vélo, pédaler jusqu'à la plage pour y flâner tout l'après-midi a paru être une bonne option. 

Jour 7 : > Agde > Sète

➜ 25,10 km, environ 1h36 à vélo

Comme la veille, la journée a été tranquille et la vingtaine de kilomètres se sont fait tout seul avec de multiples arrêts sur les panneaux racontant l'histoire de la digue (très intéressants au passage).

Puis nous y voilà : Sète ! Le terminus.
C'est le cœur heureux que le voyage s'est terminé là. Une fois le vélo déposé, en voyant les paysages défilés dans le train du retour, j'ai réalisé que j'étais déjà nostalgique de cette épopée.

Côté professionnel, ce voyage m'aura aussi inspiré et j'espère pouvoir un jour travailler sur des projets pour des institutions / entreprises comme celles citées ci-dessous (liste non exhaustive), que ce soit avec des illustrations ou du graphisme :

▶️ FFVélo
▶️ Une entreprise qui fait de la location de vélo
▶️ Une péniche hôtel (ou péniche restaurant 😉)
▶️ Des collectivités / communes qui souhaitent valoriser le canal qui passe près de chez eux
▶️ VNF Tourisme au fil de l’eau
▶️ et bien d'autres...

J'espère que ce récit vous aura plu.

Êtes-vous déjà parti en vélo en vadrouille ?
Avez-vous des recommandations à me faire ? 

J'ai déjà envie de repartir 😁

Cela fait bien trop longtemps que je n'ai pas posté ici. Pas parce que je ne produis plus rien (au contraire, j'aurais quelques articles à partager si j'en prenais le temps), mais je l'avoue, je me suis laissé déborder par le quotidien et ai un peu délaissé cet espace de partage. Mais aujourd'hui, je me retrousse les manches et vous montre ma participation au 25h de la BD de ce mois d'octobre.

Il fallait réaliser une bande dessinée de 12 pages, à partir d'une thématique et d'une contrainte données. Cette année, c'était "Inquiétante étrangeté", avec comme consigne "Un personnage doit raconter (ou se remémorer) un rêve".

En grande admiratrice du patrimoine et folklore, mon sujet a vite été trouvé et je me suis intéressée à une de ces créature qui hante les esprits.

Pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez peut-être que j'ai réalisé en 2020 une série Inktober sur 31 créatures folkloriques de nos régions. J'ai toujours comme projet (même si ça prend du temps et que j'ai tendance aussi à procrastiner) de compléter cette collection avec de nouveaux monstres pour en faire un jeu de cartes. La créature d'aujourd'hui fait partie des nouveautés.

Pour rappel, je suis totalement une amatrice en bande dessinée et n'en réalise qu'une à deux fois par an (lors des 23 ou 25h de la BD). Mais c'est aussi l'objectif de genre de challenge créatif : faire un exercice intense et pratique, combiné à ma pratique quotidienne, pour m'améliorer toujours plus. 

En attendant, je vous laisse découvrir ma BD pour 2024 et espère que cela vous plaira.

Envie d'envie de continuer votre lecture ? Vous pouvez (re)découvrir mes participations passées, en cliquant sur les images ci-dessous :

Si de base, le défi par Jake Parker consiste à réaliser un dessin à l'encre, sans dessin préparatoire à partir d'une liste de thèmes préétablis, depuis plusieurs années (et comme bon nombre de participants), je m’affranchis des contraintes techniques pour ne garder que l'essentiel : partager chaque jour une illustration.

Je profite de ce challenge créatif pour approfondir des thématiques qui m’interpellent ou pour développer de nouvelles compétences.

Après le folklore, les acteurs touristiques, les cartes illustrées, les patterns… Cet Inktober sera gourmand, car mon challenge est de représenter des plats emblématiques (de France et d'ailleurs). 

JOUR 1. PAËLLA

JOUR 2. SOURIS D'AGNEAU

Quand elle est bien préparée, c'est un plaisir pour les papilles !  

JOUR 3. SALADE GRECQUE

S’il y a un repas qui représente parfaitement l’été pour moi, c’est la salade grecque ! 

JOUR 4. BRETZEL

Si cette année, j’ai envie de vous faire voyager un peu partout dans le monde, je vais aussi m’attarder sur nos terroirs.

Alors direction l’Alsace, avec une célèbre pâtisserie salée reconnaissable par sa forme : le bretzel !

Même si vous ne l’avez pas toutes et tous goûter : c’est devenu un symbole si fort pour cette région, que son existence ne devrait pas vous être inconnu !… 

JOUR 5. COUSCOUS

Un dessin par jour pendant le mis d'octobre, c'est un sacré défi.

Ça m'oblige à faire des compromis (je voudrais parfois m'attarder sur certains éléments pour les peaufiner, mais le temps de conception des illustrations est limité). De ces contraintes je ressors de bons enseignements (rapidité d'exécution ou solution alternative...) qui me seront utiles plus tard. C'est d'ailleurs pour ces enrichissements que je continue de participer à ce genre de challenges (c'est ma 11ème participation mine de rien !).

Aujourd'hui, c'est couscous !

Faire deviner de la semoule avec du vectoriel un challenge ! 🤯

JOUR 6. ROQUEFORT

Lorsque j’habitais en Aveyron et que j’étais enfant, j’ai visité à plusieurs reprises les caves dans lesquelles on fabrique le roquefort, ce fromage français exclusivement réalisé dans les causses et vallées du département.

J’en garde de superbes souvenirs et déjà à l’époque, j’adorais comprendre le processus de fabrication derrière ce met incontournable en France.

Moi qui aujourd’hui, mets au quotidien mon expertise au service de la valorisation des territoires, je trouvais intéressant de mettre en avant ce bout de terroir, durant ma série Inktober consacrée à la nourriture.

C'est aussi une opportunité pour vous encourager à découvrir ces caves et la légende derrière le premier roquefort. Grâce à leurs visites organisées, vous pourrez également en apprendre plus sur le processus de fabrication, de la création des pains jusqu’à leur affinage…

JOUR 7. PIZZA

Si je vous parle d’Italie, quel plat vous vient en tête ?

Il y a de fortes chances que ce soit la pizza et des pâtes.

Si c’est bien le cas, je suis ravie de vous partager une illustration de pizza !

Dites moi si vous les aimez avec une base crémeuse ou tomate ?

(que ceux qui aiment l’ananas ou au nutella se manifestent c’est un débat aussi important que “Pain au chocolat” et “chocolatine”) )

JOUR 8. MACARONS

Qui aime les macarons par ici ? 😉

JOUR 9. FISH & CHIPS

J’associe le Fish & Chips à Londres (qui est, si vous ne le savez pas, une de mes villes coup de cœur !). Mais je devrais plutôt parler de plat issu du Royaume-Uni.

En attendant de pouvoir découvrir l’Ecosse, le pays de Galles et l'Irlande du Nord de mes propres yeux, c’est à travers l’illustration que je voyage.

JOUR 10. RIZ CANTONNAIS

En avril 2025, j’ai la chance de pouvoir partir au Japon ! 🗾🏮🎴

S’il y a un point sur lequel j’ai un peu peur, c’est la nourriture. 🤣 N’étant de base pas une adepte de sushis ou rāmen, j’espère trouver mon bonheur gustatif là-bas (je risque de découvrir pleins de spécialités culinaires).

Actuellement quand je vais dans un restaurant asiatique, mon choix se porte vers le riz cantonnais et c’est ce que j’ai choisi de dessiner aujourd’hui.

JOUR 11. CHOCOLAT

Du chocolat ! 🍫

Et pour cette illustration, dans un contexte de Pâques. 🐇

En me renseignant sur le sujet, j’ai été choquée de voir comment la majorité de la production (+ de 58%) de fèves de cacao était réalisé dans seulement trois pays :

- Côte d'Ivoire (33 %)

- Ghana (18 %)

- Indonésie (7,45 %).

JOUR 12. CHAMPIGNONS

Pendant une trentaine d’années, j’ai cru ne pas aimer les champignons.

Du tout.

Puis dernièrement, j’ai pu découvrir que je pouvais apprécier certains plats à base de Portobellos ! Incroyable 🤣

Comme quoi, les goûts évoluent avec le temps.

Et on peut encore me surprendre gustativement parlant.

JOUR 13. TOMATES FARCIES

JOUR 14. PAIN & VIENNOISERIES

Place à un symbole fort dans notre pays : le pain et ses viennoiseries ! 🥖🥐

C’est vraiment considéré comme un savoir-faire français et on les retrouve moins régulièrement dans les habitudes alimentaires d’autres cultures / pays.

(ça et le fromage, mais je crois que je m’en passerais beaucoup plus facilement) 

JOUR 15. BARBECUE POISSON

JOUR 16. HAMBURGERS

Savez-vous de quel pays sont originaires les hamburgers ? 🍔

Si vous pensez aux Etats-Unis, c’est perdu ! ❌

Car c’est d'Allemagne et plus précisément de la ville de Hambourg, qu’on doit son invention : Le steak de Hambourg, était servi dans du pain brioché comme plat roboratif pour les ouvriers dans les cantines allemandes.

Je trouve l’anecdote folle, car avant de l’apprendre, j’associais tellement ce type de repas à de la restauration fast food américaine. 

JOUR 17. ALIGOT

Ah, l’aligot… !

Une spécialité culinaire rurale et traditionnelle française originaire de l'Aubrac, à cheval sur le Cantal, l'Aveyron et la Lozère.

Autant dire, qu’entre des parents originaires de la Lozère et plusieurs années dans l’Aveyron, j’ai eu l’occasion d’en goûter à maintes reprises !

… Et j’ai un peu honte de dire que je n’aime pas ça… 🤐

(Par contre je me régale avec de la purée classique 🙈)

JOUR 18. DONUTS

Cette fois, on est bien en Amérique avec les donuts ! 🍩

J’en suis moi-même friande (surtout quand ils sont recouverts de chocolat)

JOUR 19. MOULES-FRITES

Aujourd'hui c'est moules frites, spécialité culinaire de la cuisine belge et nordiste !

JOUR 20. QUICHE LORRAINE

Dessiner une quiche s'est avéré être un petit défi (surtout la colorisation), mais je crois qu'au final j'aime plutôt bien le rendu. Je suis donc ravie de vous partager le résultat.

JOUR 21. SAUMON

JOUR 22. HOT-DOG

Il existe une Journée nationale du hot-dog !

J’ai même une anecdote encore plus incroyable à vous partager. J’ai découvert l’existence d’un concours annuel américain de restauration de hot-dogs : Le Nathan's Famous International Hot Dog Eating Contest.

Le principe ?

Manger le plus de hot-dogs pendant un temps imparti.

Et parce que je ne peux vous laisser sur cette info, sans vous parler du record du monde, sachez qu’il est détenu par un américain qui a mangé 76 hot-dog en 10 min en 2021 !

JOUR 23. MAKIS

Avouons-le, la nourriture japonaise peut être très intéressante graphiquement.

Alors je ne résiste pas à l’envie de faire une deuxième illustration sur ce thème.

Et cette fois-ci avec des makis. 🎴🗾

JOUR 24. SPAGHETTIS

Je dois vous avouer que j'avais peur de me faire d'énormes nœuds au cerveau avec les spaghettis. A ma grande surprise, la création a été plutôt fluide. 🙏 Je suis donc très heureuse de vous partager l'illustration du jour, en espérant qu'elle vous plaira 😊

JOUR 25. PETIT DEJEUNER SALE

Vous êtes plutôt team sucré ou salé ?

Cette question est valable tant de manière générale, que spécifiquement pour les petits-déjeuners.

Dans les deux cas pour moi, c'est le salé qui l'emporte ! 🍳🍽️

Mais comme la flemme a toujours raison de moi, les petits-déjeuners salés (que j'adore pourtant) sont généralement consommés que lorsque je séjourne dans un hôtel / en vacances 😂

JOUR 26. TARTE AUX BAIES DE SASKATOON

🍁 Pour le dessin du jour, direction le Canada avec une Tarte aux baies de Saskatoon (ou Bumbleberry pie)

Lors de mon séjour à Vancouver en 2023, j'ai mangé un bon nombre de bais (des myrtilles ! 💗) et cette illustration me rend un brin nostalgique, même si je n'ai pas pu goûter cette spécialité culinaire.

JOUR 27. CRÊPE

Lors de mon séjour à Vancouver en 2023, j'ai mangé un bon nombre de bais (des myrtilles ! 💗) et cette illustration me rend un brin nostalgique, même si je n'ai pas pu goûter cette spécialité culinaire.

JOUR 28. GAUFRE DE LIEGE

Aujourd'hui c'est gaufre, mais pas n'importe laquelle : c'est la gaufre de Liège (aussi nommé gaufre de chasse d'après Wikipédia)

JOUR 29. DINDE DE NOËL

Ambiance hivernale avec l’emblématique dinde de Noël ! 🎅🎄

JOUR 30. FAJITAS

Direction l'Amérique latine !

JOUR 31. BONBONS

C'est avec cette illustration sous la thématique des bonbons (et d'Halloween ?) que se termine ce défi créatif.

Ce mois d'octobre aura été très intense, ayant dû gérer une activité professionnelle bien chargée en parallèle. Mais je suis heureuse d'avoir tenu bon et d'avoir réussi à garder le cap et le rythme (je n'ai manqué à l'appel qu'un jour et ce retard à fini par être rattrapé).

Comme chaque année, ces illustrations me permettent de sortir de ma zone de confort et j'en ressors plus forte.

🍭 Je n'avais quasiment jamais dessiné de nourriture avant le début du mois ! Aujourd'hui je suis prête à en refaire (même si les plats en sauce me font toujours peur 🤣).

🍬 Je suis ravie d'avoir réussi à avoir de tel résultat sur Illustrator (que je fuyais autant que possible il y a quelques années). Techniquement, j'ai beaucoup appris et j'ai pu voir que certains de mes apprentissages m'aidaient déjà dans le cadre de mes missions pros.